Neues
vom Schloss

Auszeit vom Alltag

Unser Zustell- & Abholservice für entspannte & genussvolle Stunden zu Hause KW 18 (29. April bis 3. Mai)

Wie bereits gewohnt bieten wir von Mittwoch bis Sonntag eine KONTAKT-LOSE Zustellung (in der Region Judenburg – Knittelfeld) oder Abholung im Schloss mit einem vielfältigen Angebot an kalten Vorspeisen, Suppen, Bio-Brot, genuss-fertigen warmen Hauptgerichten & Nachspeisen.

 

Besonders hinweisen möchten wir Sie diese Woche auf unsere „Romantik-Box“, die wir am Donnerstag- und Sonntag-Abend, sowie unsere „Picknick-Körbe“, die wir prall gefüllt mit „Dolce Vita“ von Freitag bis Sonntag anbieten. Mehr dazu weiter unten im Mail.

 

Für Ihren kulinarischen Genuss zu Hause einfach telefonisch unter 03577-25257 am Vortag bis 20 Uhr Ihre Bestellung aufgeben und tags darauf „just in time“-zugestellt/abgeholt genießen (eine Zulieferung ist kostenfrei von Mittwoch bis Sonntag möglich).

 

Unser Angebot vom 29. April bis 3. Mai:

 

Vorspeisen/Suppen

Bärlauchsuppe       € 4,50/Portion

Thai-Curry-Suppe mit Kokos, Zitronengras und Huhn           € 4,50/Portion

Ceviche vom Hamachi mit grünem Spargel & Gurke      € 16,–/Portion

Marinierter Spargel

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum       € 13,–/Portion

Tafelspitzsulzerl mit Käferbohnen und Kernölvinaigrette          € 12,–/Portion

Roastbeef mit weißem Spargel und Sauce Tartare          € 14,–/Portion

Crème brulée von der Gänseleber

mit Apfel-Rhabarber-Chutney      € 17,–/Portion

Vorspeisen-Variation:

ein buntes Potpourri an Schmankerln    € 16,–/Portion

Warme Hauptgerichte

 

Bratl vom Duroc-Schwein mit Knödelterrine

und Kraut (€ 13,–/Portion)

 

Französische Bouillabaisse (Fisch-Eintopf)

mit Sauce Rouille & Ciabatta-Brot (€ 16,–/Portion)

Desserts/Brot

Farracher Schlossnockerl mit marinierten Beeren        € 5,90/Portion

Zartbittere Schokoladenmousse im Glas

mit Erdbeeren           € 6,90/Portion

Gebäck/Brotauswahl & Aufstriche          € 4,–/Person

Oder Bio-Brote im Ganzen bzw. als halber Wecken/Laib (in überschaubaren Mengen mehrfach wöchentlich mit Liebe & in Handarbeit gefertigt):

Bio-Ciabatta (Weizen)         € 7,90/Wecken (600g)

Bio-Dinkelbrot mit Chia und Quinoa       € 9,60/Wecken (ca. 800g)